絶品半チャーハンを一人前チャーハンに育てる会代表のオザワです。
恐ろしいニュースが飛び込んできました。幸楽苑の一部店舗のおいて人気の絶品半チャーハンが消えたそうです。しかも、チャーハンの代わりになぜかカレーが新メニューとして登場という謎展開。
不安に感じて行きつけの幸楽苑に電話して確かめたところ、店舗によって半チャーハンが終了しているのが真相だそうです。
現状、絶品半チャーハンが存続している店舗と、チャーハンがカレーに変更されてしまった店舗が混在していることになります。幸い、私の行きつけの幸楽苑では絶品半チャーハンは残ってました。
幸楽苑のメニューに一人前のチャーハンも載せてもらおうという記事を書いたばかりだっただけに、非常にショックでした。
今回の記事では「絶品半チャーハンがメニューから消えた影響」「半チャーハンをメニューに復活させるためにできる行動」について解説していきます。
絶品半チャーハンがメニューから消えた影響（ツイッターより）
幸楽苑利用客の生の声を聞くにはツイッターが最適です。「幸楽苑 チャーハン」で検索をかけてみると、絶品半チャーハンがメニューから消えたことに対する怒りの声で溢れていました。
チャーハンよりカレーを食べたい客はラーメン屋に行かない
ラーメン屋がチャーハンをやめてカレーを新メニューに加える意味が分かりません。カレーを新メニューとして加えるだけなら理解できますが、なぜその代償としてラーメン屋の代表的メニューであるチャーハンを消してしまうのか。
普通に考えて、ラーメン屋を訪れる客がチャーハンよりカレーを食べたいと思うわけがないのです。カレーを食べたいなら他でいくらでも食べることができます。
カレーと違ってチャーハンを食べられるお店は少ないです。美味しいチャーハンとなったら、その数はさらに絞られます。幸楽苑は数少ない美味しいチャーハンを提供してくれるお店でした。自社の強みを放り出してしまう経営方針は疑問しかありません。
幸楽苑は利用客の声にきちんと耳を傾けているのでしょうか？ 私にはとてもそうは感じられません。利用客を軽視した姿勢に怒りが沸いてきます。
幸楽苑が現場を無視した改悪をしている状況では、半チャーハンを1人前に改善するどころか、いつ残りの店舗から半チャーハンが消えても不思議ではありません。
幸楽苑にチャーハンを復活するよう要望しよう
幸楽苑のチャーハンがメニューから消えて絶望している皆さん、声をあげましょう。行動こそが現状を変える唯一の手段です。
幸楽苑はメニューに関する意見を受け付けています。チャーハンに対する熱い思いをぶつけて、是が非でもチャーハンを復活させようじゃありませんか。
店舗に関するご意見・ご感想について【幸楽苑公式サイト】
幸楽苑は過去にも「こってり㐂伝らーめん(きでんらーめん)」という人気メニューを突然廃止したことがありました。私はこのラーメンが大好きだっただけに、メニューから消えたときはショックでショックで仕方なかったです。
それがきっかけで、幸楽苑に足を運ぶことはほとんど無くなりました。人気メニューを外すということは、お客さんの信頼を裏切る行為でもあることを、幸楽苑の経営陣には認識して欲しいです。
どうしてもメニューから人気メニューを外さなければいけない事情があるならば、真摯にその理由を説明すべきでしょう。説明もなくある日突然メニューから消してしまうやり方には、誠意を感じません。常連客やリピーターを大事にしようと思っていたら、こんなやり方出来ないですよ。
幸楽苑は、今回の絶品半チャーハンでも過去の過ちをまた繰り返すのでしょうか?